Il Menù

La Nostra Pizza “fin e past”, sottile al centro come da tradizione Napoletana, è il risultato di un impasto diretto a 36 ore di maturazione, idratato al 70% e realizzato esclusivamente con farine Italiane macinate a pietra per preservare il gusto, i profumi e le caratteristiche nutritive del grano.

la Rosticceria Napoletana

  • Crocché di Patate € 2,00 cad.

    Ricetta classica con patate lesse, fior di latte, pecorino romano DOP, sale, pepe e prezzemolo.

  • Frittatina al Ragù € 3,00 cad.

    Bucatini trafilati al bronzo, fiordilatte campano, ragù rosso di vitello, Parmigiano Reggiano, Piselli novelli, sale, pepe e Besciamella.

  • Frittatina di Pasta e Patate € 3,00 cad.

    Pasta mista di grano duro, provola di Agerola, prosciutto crudo, soffritto di patate, Parmigiano Reggiano e pepe nero.

  • **Frittatina al Ragù (GLUTEN FREE) € 4,00 cad.

    Bucatini trafilati al bronzo, fiordilatte campano, ragù rosso di vitello, Parmigiano Reggiano, Piselli novelli, sale, pepe e Besciamella.

le Montanarine & non

le più richieste

le Pizze Fritte

  • Pizza Fritta "Cicoli e Ricotta" €9,00

    Ricotta di Bufala, Provola Affumicata, Cicoli Napoletani, Pomodoro 100% Italiano, Pepe Nero.

  • Pizza Fritta "Del Monaco" €10,00

    Provola Affumicata, Salame Napoli, Pomodorino Giallo, Provolone del Monaco DOP, Peperoncino tritato, Pepe Nero.

i Ripieni al Forno

  • Ripieno al Forno con Scarole €9,50

    Scarole saltate in padella con olivere nere Itrane, pinoli e uva passa, provola di Agerola affumicata, alici di Cetara, olio EVO, grattuggiata di pecorino romano DOP.

  • Ripieno al Forno Napoletano €9,00

    Ricotta di Bufala, Pomodoro San Marzano DOP, misto di salumi, cicoli napoletani, provola di Agerola affumicata, pepe nero.

Le Margherite

Le Marinare

Le Capricciose

  • Capricciosa Rossa € 10,00

    Fiordilatte di Agerola, Pomodoro 100% Italiano, Salame Napoli, Prosciutto cotto Praga, Carciofini, Funghi freschi, Olive nere Itrane, Basilico; Olio Evo.

  • Capricciosa Bianca € 10,00

    Fiordilatte di Agerola, Salame Napoli, Prosciutto cotto Praga, Carciofini, Funghi freschi, Olive nere Itrane, Basilico, Olio Evo.

Le Popolane

Le Classiche

Le Magie di Maggie

Pizze Gluten Free

  • Marinara € 7.00

    Pomodoro San Marzano DOP, aglio rosso di Nubia, origano di montagna e Olio di oliva DOP.

  • Marinara Vergine € 9,00

    Fiordilatte di Agerola, aglio rosso di Nubia, olive nere Itrane, filetti di alici di Cetara, capperi di Pantelleria, origano di montagna, pomodorini datterini, Olio di oliva DOP.

  • Cosacca € 8,00

    Pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano grattugiato a fine cottura, Olio di oliva DOP.

  • Margherita € 8,50

    Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, basilico, olio di oliva DOP.

  • Popolana € 8,50

    Pomodoro 100% Italiano, provola affumicata di Agerola, basilico, Olio Evo, pepe nero.

  • La Capricciosa € 12,00

    Fiordilatte di Agerola, Pomodoro 100% Italiano, Salame Napoli, Prosciutto cotto Praga, Carciofini, Funghi freschi, Olive nere Itrane, Basilico, Olio Evo.

  • Mortadellina € 13,50

    Fiordilatte di Agerola, in uscita crema di Pistacchio, Mortadella Bologna IGP, scaglie di Parmigiano Reggiano, Granella di Pistacchio, Olio di oliva.

  • Bufalina € 11,50

    Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana, parmigiano reggiano (oltre 36 mesi) basilico, olio di oliva DOP.

  • Salsicca e Zucca € 11,50

    Crema di zucca, fiordilatte di Agerola, polpa di maiale sbriciolata, funghi Portobello, Parmigiano Reggiano (oltre 36 mesi) Olio Evo.

  • Mariasole € 11,50

    Datterino giallo in sugo, fiordilatte di Agerola, salame Napoli, scaglie di provolone piccante, basilico, Olio Evo.

  • Maggie Sbagliat € 11,50

    Pomodoro San Marzano DOP, datterini rossi semidried, mozzarella di bufala campana, origano di montagna, basilico, olio di oliva DOP.

Acqua e bibite

  • Acqua Naturale € 2,00
  • Acqua Frizzante € 2,00
  • Coca-Cola € 2,50

    33 cl

  • Coca-Cola Zero € 2,50

    33 cl

  • Fanta € 2,50

    33 cl

  • Sprite € 2,50

    33 cl

  • Birra Paulaner Hell € 4,50

    Chiara 4,9% vol

  • Birra Paulaner Weiss € 5,00

    Frumento non filtrata 5,5% vol

  • Birra Paulaner Salvador € 4,50

    Scura 7,9% vol

Vino

  • Moio 57 € 18,00

    75 cl

  • Falerno € 20,00

    75 cl

  • Fiano € 20,00

    75 cl

  • Sangue di Giuda € 20,00

    75 cl

Chiedere al personale per ricevere il menù con la dichiarazione degli allergeni alimentari

Maggie la Capricciosa

Con un continuo rinnovamento del menù, pensato per offrire le migliori materie prime di stagione, numerose sono le proposte. Si parte dalla classica margherita, fino ad arrivare a pizze più elaborate che parlano ad un pubblico che ama sperimentare nuovi accostamenti di sapori. 

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Orari di Apertura

A CENA dal Lunedì alla Domenica

Dalle 18,00 alle 23,00

A PRANZO dal Lunedì al Sabato

Dalle 12,30 alle 15,30
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Contatti

Indirizzo
Via Nazionale delle Puglie, 191
San Vitaliano | Napoli

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Slow Pizza srl Via Pietà 14, 83023 Lauro AV [email protected] – Pec: [email protected]